Valores Nutritivos

La Spirulina posee las siguientes propiedades nutricionales:

Calcio
a..Spirulina tienen 1.26 veces más calcio que el queso aunado a que Spirulina NO tiene colesterol.

b..Spirulina tiene 4.15 veces más calcio que la soya.

c..Spirulina tiene 8.40 veces más calcio que la leche fresca aunado a que Spirulina NO tiene colesterol.

Hierro
a.. Spirulina tiene 22 veces más hierro que el hígado de res.

b.. Spirulina tiene 32 veces más hierro que el frijol negro.

c.. Spirulina tiene 34 veces más hierro que las espinacas.

d.. Spirulina tiene 83 veces más hierro que el filete de res.

Proteínas
a..Spirulina tiene 1.65 veces más proteínas que la soya.

b..Spirulina tiene 2.47 veces más proteínas que la leche entera en polvo, sin embargo la leche tiene colesterol.

c..Spirulina tiene 2.70 veces más proteínas que el filete de res, sin embargo el filete tiene colesterol. Spirulina tiene 2.99 veces más proteínas que los frijoles.

d..Spirulina tiene 3.25 veces más proteínas que el hígado, siendo éste último muy alto en colesterol.

Betacaroteno
a.. Spirulina tiene 1.60 veces más beta caroteno que el hígado de res.

b.. Spirulina tiene 15.2 veces más beta caroteno que los duraznos.

c.. Spirulina tiene 21.0 veces más beta caroteno que las zanahorias.

d.. Spirulina tiene 76 veces más beta caroteno que el queso.

Vitamina B1 (Tiamina)

a..Spirulina tiene 3.9 veces más vitamina B1 que la carne de puerco.

b..Spirulina tiene 1.6 veces más vitamina B1 que los piñones.

c..Spirulina tiene 13.4 veces más vitamina B1 que el hígado de res.

Vitamina B2 (Riboflavina)

a..Spirulina tiene 1.4 veces más vitamina B2 que el hígado de res.

b..Spirulina tiene 3.3 veces más vitamina B2 que la leche entera en polvo.

c..Spirulina tiene 10.2 veces más vitamina B2 que los champiñones.

d..Spirulina tiene 21.0 veces más vitamina B2 que el filete de res.

Vitamina B3 (Niacina)

a..Spirulina tiene 1.2 veces más vitamina B3 que el atún en aceite.

b..Spirulina tiene 1.5 veces más vitamina B3 que la pechuga de pollo con piel.

c..Spirulina tiene 2.5 veces más vitamina B3 que el filete de res.

d..Spirulina tiene 140 veces más vitamina B3 que el huevo.

Vitamina B6 (Pirodoxina)

a..Spirulina tiene1.3 veces más vitamina B6 que el plátano.

b..Spirulina tiene 3 veces más vitamina B6 que la papa.

c..Spirulina tiene 3.4 veces más vitamina B6 que el filete de res.

d..Spirulina tiene 5.7 veces más vitamina B6 que la sandía.

Vitamina B12 (Cianocabalmina)

a..Spirulina tiene 3.2 veces más vitamina B12 que el huevo.

b..Spirulina tiene 7.8 veces más vitamina B12 que la leche entera en polvo.

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